.jpg)
Het moet niet altijd voetbal zijn op het Rumbeekse Sportpark. Binnenkort op dinsdag 31 oktober 2023 gaat de tiende editie Streekbierenavond door in de Rumbeekse Kantine van het Sportpark.
Een ideaal gelegenheid om biermeester Gio6 van die avond aan zijn geweldige krullenbos te trekken voor een schoon artikeltje voor onze website.
Gio, hoe ben je op het idee gekomen om een Streekbierenavond te organiseren in de kantine van Rumbeke?
“Vroeger organiseerde de Rumbeekse KSA traditioneel hun streekbieravond, waar ik menig keer aanwezig was. Ik had er toen al zin in, maar uit respect voor hun initiatief deed ik dit niet… toen ze ermee ophielden heb ik hen over mijn ambitie aangesproken en dan zelf aan de slag gegaan op onze club, elke gemeente moet iets dergelijks in huis hebben vind ik.”
“Special-effects worden nog gebrainstormd”
De Streekbierenavonden op het Rumbeekse Sportpark zijn steeds succesvol als men weet dat deze al de 10de editie is.
“We kunnen niet klagen… de recette varieert enorm… het leuke is dat je in elk geval toch elk jaar opnieuw gezichten terug ziet die toch al geruime tijd niet meer op het sportpark gekomen waren… leuke anekdote was een oud-fanion-speler die in zijn voetbalcarrière nooit bier gedronken had, maar die toch aanwezig was en er gezellig een aantal verorberde… leuk toch.
In 2020 en 2021 was er geen editie wegens corona en raar maar waar, topjaar qua recette was 2019… misschien wisten de mensen toen al dat ze 2 jaar niet zouden kunnen komen. Voor mij primeert in elk geval de sfeer maar het is ook altijd meegenomen als er veel effectief leeg-goed is achteraf.”
Staat er iets speciaals te gebeuren voor de tiende editie?
“De ‘special-effects’ worden op vandaag nog gebrainstormd. ’t is ook altijd leuk als er op de avond zelf iets spontaan ‘speciaals’ gebeurd…. De lokale frituur-uitbaatster (van tegenover den Aldi) vond er in 2019 niks beters op dan een aantal hits over-enthousiast micro-gewijs uit volle borst mee te zingen en op die manier de geslaagde avond zeer ludiek af te sluiten (er zijn daar natuurlijk ook foto’s en opnames van).”
“Dit jaar een godsgeschenk”
Vorige edities waren altijd op een vrijdagavond, dit jaar op dinsdagavond 31 oktober. Waarom deze keuze?
“Tja, in ’t weekend is het soms organisatorisch moeilijker wegens de vele wedstrijden… nà afloop moeten de frigo’s opnieuw ‘gereorganiseerd’ worden en moet je meestal ook eens de vloer in het schuim zetten…. Dit moet dan meestal ook nog altijd vlak nà het ‘feestje’ gebeuren en komt ook altijd op het conto van dezelfde mensen terecht…. 31 oktober leek daarom dit jaar een godsgeschenk, ’s anderendaags is er geen activiteit dus is er iets minder druk bij het afsluiten zelf en kan er ’s ochtends uitgeslapen worden.”
Op zo’n streekbierenavond moeten er toch een resem streekbieren op de kaart staan. De streekbieren worden ook geserveerd door de biermeester zelf en zijn Heidi’s. Hoeveel streekbieren gaan er ongeveer op de bier-kaart staan en zullen jou Heidi’s terug paraat zijn?
“Momenteel ben ik nog steeds bezig de finale bier-kaart aan het opmaken maar ik zal vermoedelijk ergens aftikken met 40 à 50 biertjes… mijn/onze Heidi’s zullen uiteraard alles wat ze in hun mars hebben aanspreken om de dorstigen die avond vlot en tijdig te laven… het vaste trio Heidi’s (de bruine, de witte en de rosse) is er klaar voor maar zal uiteraard nog “versterkt” worden met Helmut, Frits und Hans."
“Chinees onderweg met container staaltjes van snelle happen”
Tijdens die avond kan men niet alleen genieten van een Streekbiertje maar daar hoort ook wel een aantal versnaperingen bij hè?
“Daar is vandaag zelfs nog aktie voor ondernomen….versnaperingen à la minute maken, kan soms organisatorisch wat afremmen dus gaan we elk jaar opnieuw op zoek naar iets dat ‘vlot’ kan geregeld worden… of een Chinese vrijwilliger die een handje kan/wil helpen…. Dit jaar wordt het vermoedelijk en combinatie van beiden
De Chinees is onderweg met zijn container en ‘staaltjes’ van de ‘snelle happen’ werden vandaag aangekocht (ter degustatie). Al is het in elk geval steeds niet onbelangrijk dat wie afkomt best een beetje ‘fond’ voorziet als hij thuis vertrekt.”
Jah, om af te sluiten moeten we natuurlijk ook eens polsen bij onze biermeester Gio6 wat zijn lievelingsbiertje.
“Mijn lievelingsbier…. Ik heb een aantal favorieten laat ons zeggen… mijn voorkeur gaat uit naar ‘bruin’ bier, maar een aantal ‘blondines’ kan ik ook wel pruimen…. Laat ons zeggen dat een top 5 in willekeurige volgorde dan is = Gouden Carolus Classic, Rochefort 12, Kasteelbier Cuvée du Chateau, Sint Bernardus Abt 12 en een Zundert Quadruppel…. Maar wees gerust, onder dwang (en zelfs zonder dwang) zijn er nog vele die ik met plezier eens proef.”
Dank U wel Gio dat je eventjes vrij kon maken in je héél drukke agenda voor onze website bezoekers te laven met jou gezellige woordjes in het artikel.
“Wees welkom, geniet, proef en trek tijdig aan de noodrem”
We laten je nu gerust verder werken om deze editie naar de top te brengen. Neem ook wat tijd om je geweldig krullenbos in de plooien te leggen en dat je netjes met je Heidi’s op dinsdagavond 31 oktober 2023 de dorstigen vlot en tijdig kan laven……
Biermeester Gio6 kon ons het volgende nog meegeven.
"In elk geval hopen we opnieuw op talrijke opkomst…. Maar ook niet onbelangrijk voor wie komt …. Wees welkom, geniet, proef, trek tijdig aan de noodrem en in noodgevallen kunnen wij ook wel taxi-service aanbieden."
Gio6 en zijn Heidi’s open de deuren van de Streekbierenavond op 31 oktober 2023 om 17u59.
Reportage Kurt Maddens
.jpg)
.jpg)
